Por mucho que ames cocinar, llega un punto en el que se te acaban las ideas y no se te ocurre qué platillo nutritivo puedes preparar para la comida o la cena. ¿No te encantaría ponerte creativa con un ingrediente que, además de rico, le aporte a tu cuerpo suficientes proteínas, fibra, vitaminas y minerales? ¡El champiñón llegó para salvarte la vida!
Este suculento hongo no solo combina con múltiples recetas sino que es conocido por sus excelentes propiedades en beneficio de la salud: previene el cáncer, fortalece el sistema inmunológico, mejora los niveles de azúcar e insulina en la sangre, fortalece el corazón y aumenta la sensación de saciedad, evitando los atracones y el sobrepeso. ¡Mira estas 13 riquísimas formas de consumirlo!
1. Crepas de champiñones y espinacas
2. Rellenos de queso manchego
3. Combinados en ensalada con salmón
4. Crema de hongos gratinados
5. Rellenos de huevo y tocino
6. Muffin de champiqueso y espinacas
7. Pizza blanca
8. Champiñones al ajillo
9. Carne con champiñones
10. Bañados en salsa BBQ
11. Tostadas de champiñones
12. En un asado ranchero
13. Pasta italiana con hongos
