Hay ciertos chefs que preparan alimentos dignos de un festín en el Olimpo… y otros en los que, aunque cocinen más o menos bien, su presentación promete más que el decepcionante resultado al probar el sabor de sus platillos. Cedric Crolet es la excepción a la regla, pues la repostería que prepara no solo tiene artísticos acabados, sino que sabe justo como se ve: ¡maravilloso!
Las texturas, combinaciones de sabor, colores, aromas y diseños en los que se especializa van encaminados a la ilusión óptica, pues casi todos sus postres parecen frutas hasta que se parten como pastelillos y es revelada su identidad pecaminosa. ¿Incluirías alguno de estos en tu dieta? Si el nutriólogo te recomienda comer frutas, ¡hazle caso! Cedric y nosotros te guardamos el secreto.
1. Se esmera para que cada diseño quede perfecto
2. Pero, por supuesto, el sabor es lo más importante
3. ¡Parecen frutas de verdad!
4. Postres sanos, ricos y bonitos
6. ¿Se te antojaron?
7. Bueno, en realidad no sabemos si son muy saludables
8. Pero un postrecito de vez en cuando no hace daño
9. Será difícil no excederse con estas delicias
10. Ya nadie podrá decir que no le gusta el limón
11. Los rellenos están hechos a base de fruta y caramelo
12. Si te recomendaron comer más frutas
13. Es el momento de tomarles la palabra
