Kylie Mangles es la repostera detrás del pagina web de repostería Freshly Squeez’, y esta vez ha creado una verdadera obra de arte con este pastel que raya en los límites del diseño gráfico, y utilizando una ilustración que el artista Eric Flores hizo sobre Ralph Gorgory, de Los Simpson.
Kylie recreó esta obra de arte como parte de una competición de tortas del sitio threadcakes.com, donde también explica cómo hizo en 5 días este torta.Aunque hay varios elementos no comestibles en la torta, Kylie confirmó que Ralph estaba verdaderamente delicioso después de que ella lo cortó y lo comió con su amiga.
“Aprendí bastante haciendo esta torta. Las sombras y luces le dan una mejor efecto a la ilustración, y yo quería que eso se viera, no sabia cómo iba a terminar la torta en cuanto a su calidad visual”.
“Ralph fue hecho con mocha rica y velvet rojo. En capas cubiertas de vainilla y crema de merengue suizo. Sus pies y brazos fueron hechos de cereales Rice Krispies”.
“Planifiqué la torta usando la ilustración de Eric, y la imprimí con el tamaño que iba a hacer la torta. Resultó ser bastante complicado debido al ángulo y perspectiva de cómo estaba sentado, así que tuve que compensar por ello”.
“No importa cuánto planifiques, algo siempre saldrá mal y tendrás que improvisar.”
“El delineado en negro también fue un gran problema, tenia la visión en mi mente pero no sabía cómo iba a ser el resultado”.
“Cuando empecé a cocinar tortas siempre me preocupé en usar un fondant que a la gente le gustara. Estoy feliz que encontré uno que es delicioso.”
